Однородность готового продукта, повышенная производительность
Отличная стабильность и суспендированность, облегченная рецептура
Applications Lignes de produits Principaux bénéfices
les plus
Полуфабрикаты
Готовые блюда стерилизованные или пастеризованные
Супы
Открытые пироги
Matgel
Matgum
Matalgin
Наши комплексы позволяют сократить продолжительность производственного процесса и потери производства, повышая тем самым производительность. Наши комплексы обеспечивают лучшее распределение кусочков в готовом продукте.
les plus
Соусы
Заправка для салатов
Бешамель
Майонезы
Кетчуп
Matgum
Matgel
Matvis
Matalgin
Кcahtah
Гyapa
РОЖКОВОЕ ДЕРЕВО
ТАРА
PGA
Наш ассортимент стабилизирующих комплексов предлагает различные стабильные, тиксотропные текстуры с сохранением оригинального аромата. Эти комплексы позволяют снизить содержание жира в рецепте, сохраняя мягкую консистенцию. В заправках для салатов наши комплексы упрощают процесс наполнения при фасовке и обеспечивают стабильную суспензию трав и приправ.