Покрытие слоем желе
Глазировка

Matgel
Matalgin
Matgum

Наши комплексы дают блестящую, тиксотропную текстуру с отличной клейкостью.

Хлеб без клейковины

Matgum
ГУАРА
КСАНТАН

Наши комплексы улучшают вкусовые качества, текстуру и срок годности готового продукта.

Кондитерский крем

Matgel
Matalgin

В горячих и холодных кремах наши комплексы позволяют добиться нужной текстуры, крепкой или мягкой, отличной стабильности в печи и богатого выделения ароматов.