El saber hacer AGI:
una fuente inagotable de soluciones

De la fabricación de materias primas, como la cassia, al desarrollo de productos a la medida, AGI se ha vuelto, en apenas unos años, un actor importante, un líder reconocido en el universo de las formulaciones de los hidrocoloides.
Estamos organizados para proponerle un apoyo técnico de calidad relacionado directamente con sus necesidades específicas.
Para lograrlo, nuestra pericia técnica se basa en colaboradores comprometidos en una dinámica de dominio de la actividad, a todos los niveles:

El dominio de las materias primas: AGI procura seguir siendo una referencia

Nuestro equipo de ingenieros tiene un conjunto de conocimientos técnicos indispensables para la manipulación de productos puros o de sistemas estabilizadores estándar.
Su sólida experiencia relativa al tratamiento de estas materias nos permite obtener la calidad apropiada para tal o cual función buscada.

Sinergias bajo control entre los hidrocoloides y los otros ingredientes

Dado que la obtención de un gelificante o de un espesante específico depende de conocimientos fiables sobre las interacciones entre los hidrocoloides y otros ingredientes (proteínas, etc.), seguimos estando en condiciones de crear formulaciones pertinentes para estabilizar una salsa, mejorar una textura de producto congelado, reemplazar ingredientes costosos, etc.

Pruebas eficaces para un control total de las aplicaciones

Nuestra ambición es aplicar hidrocoloides perfectamente adaptados a sus requisitos. Para ello, procuramos probar nuestras fórmulas y recetas dentro de laboratorios piloto, dirigidos por nuestros socios, así como por expertos especializados en los campos de la carne, la leche, las salsas, el alimento para mascotas, etc.