Fertiggerichte
Sterilisierte oder präparierte Fertiggerichte
Suppen
Quiche

Matgel
Matgum
Matalgin

Unsere Systeme ermöglichen die Verkürzung der Prozessdauer und die Reduzierung der Verluste und sorgen so für mehr Ergiebigkeit. Unsere Systeme sorgen für eine bessere Verteilung der Stücke im fertigen Produkt.

Soßen
Salatdressings
Béchamel
Mayonnaisen
Ketchup

Matgum
Matgel
Matvis
Matalgin
Xanthan
Guar
Johannesbrotkernmehl
Tarakernmehl
PGA

Unser Produktangebot umfasst Stabilisierungssysteme für verschiedene thixotrope, stabile Texturen mit guter Unterstützung der Aromen. Diese Systeme erlauben Formulierungen mit geringem Fettgehalt bei unvermindert cremigem Mundgefühl. Bei Salatdressings erleichtern unsere Produkte den Befüllprozess und sorgen für die stabile Suspension von Kräutern oder Gewürze.