Large gamme
de textures,
formulation
sans gélatine
Large gamme
de textures
Bonne stabilité acide et thermique
Applications Lignes de produits Principaux bénéfices
les plus
Water jellies
Gels d'eau
Matgel
Nos systèmes offrent une large gamme de textures, sans synérèse et sans modification du profil aromatique. Nos systèmes permettent la suspension de fruits et une formulation sans gélatine.
les plus
Produits pour la dysphagie
Matalgin
Mataxan
Nos produits offrent une large gamme de textures (compotée, ferme) pour les produits prêts à consommer.
les plus
Produits pour les préparations de fruits
Matgel
Matalgin
Mataxan
Matgum
Nos produits offrent un excellent pouvoir suspensif, une bonne stabilité acide et thermique et évitent la formation de synérèse.